Мое любимое ризотто

Сегодня поделюсь рецептом:
Ризотто с куриными крылышками в маринаде

Мой сентябрь

Вот и пролетел первый месяц осени, и я очень этому рада :)

Всем осень

"Осень, осень

Лес остыл и листья сбросил

И лихой ветер гонит их за мной

Осень, осень

Ну давай у листьев спросим

Где он май, вечный май"

inspiration

Дождь за моим окном то и дело напоминает, что пришел сентябрь.
Но меня подбадривают арбуз, походы по магазинам, и inspiration, которые я собираю на своем tumblr. Надеюсь, кому нибудь мои находки тоже понравятся.

Здоровый обед

Здоровый обед в моем понимании не обозначает низкокалорийную еду. Здоровый обед - это сбалансированные первое, второе и десерт :)

Вчера именно такой бизнес-ланч я себе и приготовила :)

Wish list autumn

Отдохнув этим летом, я с новыми силами уже готова шагнуть в дождливую осень. Она вроде бы не предвещает ничего особенного, но я в надежде прекрасного. В надежде изменений.

Эта осень создана, чтобы бы мы становились старше, учились что то отпускать, а что то наоборот впускать в свою жизнь. 

В моем виш листе на эту осень преобладает черный цвет. Видимо от того, что я и правда становлюсь старше, а может на меня просто так действует дождь за окном. В любом случае я приветствую в этом сезоне барокко, готику и металлику. Долой романтику! 

Металлические оттенки, кружевные сексуальные платья, невообразимо эротическое белье, юбки карандаш, а также как всегда в моем гардеробе - это каблуки.
Вот такая осень мне нужна. Темная, но яркая.

Мятный

Все знают, что мега-мятный цвет этим летом покорил сердца многих модниц :) Ну я решила не отставать, и сшила себе костюм трендового оттенка.
Вот только фотографии есть лишь уже после прогулки, когда я оголодавшая прибежала домой и быстрее принялась жарить себе яичницу :) Но так хочется похвастаться костюмом, что думаю, никто не обидится на домашнюю обстановку :)

Тем временем, пока я гощу у родителей, я совсем перестала готовить. Тут командует мама, которая кстати готовит в сто раз вкуснее меня. Надеюсь что через 20 лет я тоже буду готовить также вкусно :)

Но все же иногда мне выдается возможность похозяйничать на кухне, и тогда я делаю что то очень быстрое и вкусное. Например, Форель на пару.

Как на паспорт

Уже несколько лет я преданна стрелкам на глазах. Мне кажется стрелки идут абсолютно всем девушкам, главное найти свою форму ;)
Для своего повседневного макияжа я выбираю стрелки до середины глаза средней толщины :)

У родителей

В гостях у родителей очень хорошо! Кормят, одевают, гулять отпускают :)
Чем же я занимаюсь еще?

Август

Лето как всегда пролетело незаметно! И я уже было смирилась со своей белой кожей, как вдруг родители позвали меня отдыхать :)
Ездили мы в чудесный курортный городок Соль - Илецк. Славится он своими солеными озерами. Честно скажу, что ни разу я не плавала, а только валялась на пляже под палящим солнцем, и периодически поедала местную кухню.

Изменения

Наконец то я сделала это :) Бежала в парикмахерскую так, что пятки сверкали! Безумно хотелось каких то изменений. И вот сделала себе стрижку и легкое классическое брондирование. Результат лично меня очень порадовал, уж не знаю как других :)

ДО - волосы были тусклыми. И концы уже секлись.

ПОСЛЕ - натуральный посвежевший вид волос :)

Кстати, парикмахер для меня сделала открытие, что оказывается у меня РУСЫЕ волосы. А я ведь всю жизнь жила и думала, что я истинная брюнетка :(

Ну и немножко новых фото

Zoo

Давно я так не гуляла. Как маленькая девочка ходила и разглядывала всех животных :) К сожалению фотографии только тех, кто умеет позировать. Многие прятались в таких местах, куда объектив не пролазил :)

Девчачьи радости

Недавно наконец то забрала свой заказ :)

Домашнее варенье

У меня уже был один черничный пост, но на этом моя любовь к чернике не закончилась. С утра сбегала на рынок, купила килограмм Городецкой черники и наварила варенья :)

Лето

Обычно в летних постах должны быть фотография с моря, с пляжа, с шашлыков... Но у меня все  по другому :)

Ходили с любимым на пикник

Я готовила молодую картошку со специями

Слойки с черникой

А еще сшила себе юбку со съемной баской

Вот так скромно проходит мое лето :) 

Спасибо, что зашли.

Утро

Что может порадовать Вас этим жарким летним утром? Конечно же это может быть стакан апельсинового сока, поцелуй любимого человека, прохладный душ... Но лично меня сегодня порадовал рынок :) Ага, ага, именно самый обычный рынок с бабушками и дедушками, которые сидят на своих табуреточках со своим урожаем, выложенным на раскладной столик или картонную коробку. Именно такие домашние продукты я обожаю! И пока что пусть я только мечтаю, но когда нибудь у меня тоже обязательно будет свой огород, который я засею полезностями.
Шла только за черникой, но так и не смогла пройти мимо этих милых маленьких морковок :)

Ну и конечно же черника... Обожаю ее, это для меня королева среди всех ягод.

Спасибо, что заглянули.
P.S Летом обязательно ходите на рынки, только там найдете по настоящему свежие овощи ;)

Дела хозяйские

Начну свой пост с того, что Сережа наконец то ушел со старой работы! Как же мы оба рады, что этот ад закончился! Теперь он как нормальный человек работает 5 дней в неделю по своей профессии. Я им очень горжусь.

Правда работать ему приходится в другом городе, и поэтому видится мы будем совсем редко. 

Но во всем есть плюсы ;)

Так я сегодня весь день посвятила генеральной уборке дома. А еще готовила прекрасный ужин.

Говядина нежная

Рецепт внутри

Четверг

Вот такая у нас отличная погода, не жарко не холодно :) Ходили на вручение диплома, теперь Сережа дипломированный специалист. Горжусь им :)
В этот день я предпочла супер блестящую юбку. А на коленке пластырь, недавно хорошо погуляла :)

Ризотто и куриная грудка

Вот обожаю готовить курицу! Как нибудь объединю все рецепты с курицей в один пост ;)
Куриная грудка запеченная с домашним майонезом:
Маринад я готовлю "на глаз", поэтому пишу лишь примерные пропорции:
4ст.л домашнего майонеза (конечно можно и магазинный)
1ст.л бальзамического уксуса
соль, перец
чеснок 3-4 головки
Все смешать, залить курицу маринадом, убрать в холодильник на полчаса.
Затем выложить курицу в форму, и убрать в разогретую духовку на 40 минут ;)

 Ризотто:
Для ризотто я купила специальный рис, который достаточно обжарить и залить куриным бульоном. В конце добавила свежее орегано. Проще простого ;)

Спасибо, что прочитали.

Еда еда еда

К сожалению не успеваю фотографировать все. Но что успела, выложу ;)

Куриные шашлычки

 Картошка запеченная под сыром

 Нарезка из сыров, бекон, груша, и виноград

 Слойки с шоколадом

И одна моя веселенькая фоточка :)

Спасибо, что читали ;)

Мой день рождения

Вот и прошел мой скромный день рождения :)
Отмечали его в ресторане "Гаврош" вдвоем с Сережей.
Сережа весь день посвятил только мне! Жалко, что родители не смогли приехать, но они звонили каждый час, и можно сказать, что мы все же были вместе :)

Как обратить на себя внимание? :)

Знаю, что давно ничего не пишу, наверное потому, что ничего интересного в моей жизни не происходит :) Все идет плавно своим чередом, погода не радует, так что большую часть времени провожу под одеялом дома :)
Но сегодня выбралась из дома, чтобы "выгулять" новые босоножки :)

Апельсиновые маффины

В воскресенье можно никуда не торопиться, и на завтрак приготовить что нибудь особенное. Например, апельсиновые маффины.
Если заинтересовались, рецепт найдете внутри ;)

Lush - уход за лицом

Пока Сережа спит сладким сном, я решила дописать свой пост о Lush. Здесь тоже повторюсь, что не буду писать о средствах для умывания, так как выглядят они уже не фотогенично ;)
Ну что же, поехали :)

Отзыв о любимом LUSHе

Наконец то я собралась с мыслями, и решилась написать этот пост. Сразу скажу, что фотографировала я не все, что есть в моей косметичке. Так как массажные плитки и мыло утеряли свой внешний вид, и уже ни на что не похожи, я решила, что лучше сфотографирую их, когда куплю снова ;)

Black dress

Маленькое черное платье. И этим все сказано :)

17 мая

Так классно вчера погуляли! Встретились с подругой, прошлись по набережной, сделали красивых фотографий, обсудили все новости :)

ЗА удобство

Что может быть удобнее джинсов!? Ничего! А порывшись в шкафу, я нашла и чудесный забытый пиджак. Люблю его, пусть он уже и вышел из моды, он - моя палочка-выручалочка :)

Завтраки, обеды, ужины

Давно не писала, наверное потому что нечего писать. Погода не лучшая, гулять не ходим, а значит и фотографий новых нет.
Зато целыми днями едим вкусняшки, некоторые из них выложу.

Запеченная куриная грудка

Всем доброе утро. Мы проснулись в 8:30, скоро уже будем второй раз завтракать. А пока что расскажу про очень вкусную курицу на вчерашний ужин :)
Мой любимый шеф-повар - это Джейми Оливер . Он готовит простые, но безумно вкусные блюда! И этот рецепт тоже из его передачи, которую я стараюсь не пропускать.
Нам понадобится самый минимум продуктов:
-целая курица, или куриная грудка(если готовите на двоих)
-сливочное масло
-лимон
-тимьян
-соль, перец
Что делаем:
Холодное сливочное масло перекладываем в тарелку, смешиваем вилкой с лимонной цедрой, тимьяном, солим и перчим.

Затем берем нашу грудку, и аккуратно оттягиваем кожицу, главное не порвать! Очень удобно засовывать под кожицу пальцы, так она легче отойдет. Понимаю, что звучит ужасно, особенно наверное для вегетарианцев :)
Перекладываем в форму, я туда налила чуть чуть оливкового масла.

Затем берем наше вкуснейшее масло и засовываем под кожу курочке.

Ставим все это дело быстрее в разогретую духовку до 200С, и оставляем на полчаса - 40 минут. Если хотите аппетитную и вредную корочку, то точно не меньше 40 минут ;)

Вся курица изнутри пропитается специями, станет сочная и жирненькая. Это безумно калорийно! Но и безумно вкусно :)
Приятного аппетита, спасибо, что читали.