Овсяное печенье с изюмом

Ммм... Аромат на всю квартиру! Безумно вкусное, нежное, хрустящее печенье.

Рецепт смотрим внутри...

Ингредиенты:

• Мука - 50 г
• Разрыхлитель - 2 г
• Соль - 1/4 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - 70 г
• Овсяные хлопья (Геркулес) - 100 г
• Корица молотая - 1/2 ч.л.
• Сахар коричневый - 70 г
• Ванилин - 1 ч.л.
• Изюм и арахис - 100 г

Приготовление:Смешать муку с геркулесом, разрыхлителем, корицей и солью.Отдельно взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром.К масляной смеси добавить яйцо и ванилин и еще раз взбить.Вмешать геркулесовую смесь в масляную. Добавить изюм.Противень застелить пергаментной бумагой и выложить с помощью столовой ложки тесто.Выпекать 15-20мин при 180 градусах.Дать печенью остыть.

Рецепт очень простой, таких на просторе интернета очень много. 

Всем приятного аппетита.